behr EXR 4, EXR 6

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Hydrolyse-Aufschlussapparaturen mit 4 oder 6 Probenstellen.

behrotest® Apparaturen für die Hydrolyse und den Rohfaseraufschluss

Die quantitative Bestimmung des Fett-Gehaltes eines Lebensmittels erfolgt durch Extraktion mit einem Lösungsmittel. Das „freie Fett“ wird durch direkte Extraktion bestimmt. Der „Gesamtfett-Gehalt“ beinhaltet, außer dem „freien Fett“, auch die „gebundenen Fette“, die durch einen Säureaufschluss (Hydrolyse) gelöst werden.

Das Fett ist häufig natürlich in der Zellmatrix der Lebensmittel oder Futtermittel eingekapselt oder chemisch gebunden.

  • für 4 oder 6 Probenstellen
  • anschlussfertige Komplettgeräte
  • mit allem nötigen Zubehör
  • Kühlwasserverteilung mit Kühlerabstellkonsole und Schläuchen
  • Kühlerständer mit Abtropfrinne
  • Becher (600 ml)
  • Heizstellen einzeln stufenlos regelbar, mit Kontroll-Leuchten
  • Netzhauptschalter mit Kontrolllampe

 

  • Kühlwasserverteilung

  • Kühlerständer

  • behrotest Qualitätsglas

  • Heizstellen einzeln stufenlos regelbar mit Kontroll- Leuchten

 

Aufschlussapparatur

Aufschlussapparatur
  Inhalt Dateigröße zuletzt aktualisiert
PDF-Download Broschüre Extraktion 4,3 MB 30.01.2017

 

Artikel

Art.-Nr.

EXR 4

Hydrolyseeinheit, 4 Probenplätze
B00218446

EXR 6

Hydrolyseeinheit, 6 Probenplätze
B00218448

Zubehör

BG600

behrotest Hydrolyse-Becher 600 ml
B00231807
Hydrolyse/Rohfaser Aufschlussapparate Zubehör*

CFI

Kühlfinger für Rohfaser oder Hydrolyse
B00232939
Hydrolyse/Rohfaser Aufschlussapparate Zubehör*