behr EXR 4, EXR 6

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Hydrolyse-Aufschlussapparaturen mit 4 oder 6 Probenstellen

behrotest® Apparaturen für die Hydrolyse und den Rohfaseraufschluss

Die quantitative Bestimmung des Fettgehaltes eines Lebensmittels erfolgt durch Extraktion mit einem Lösungsmittel. Das „freie Fett“ wird durch direkte Extraktion bestimmt. Der „Gesamtfett-Gehalt“ beinhaltet außer dem „freien Fett“ auch die „gebundenen Fette“, die durch einen Säureaufschluss (Hydrolyse) gelöst werden.

Das fett ist häufig natürlich in der Zellmatrix der Lebensmittel oder Futtermittel eingekapselt oder chemisch gebunden.

  • für 4 oder 6 Probenstellen
  • anschlussfertige Komplettgeräte
  • mit allem nötigen Zubehör
  • Kühlwasserverteilung mit Kühlerabstellkonsole und Schläuchen
  • Kühlerständer mit Abtropfrinne
  • Becher (600 ml)
  • Heizstellen einzeln stufenlos regelbar, mit Kontrollleuchten
  • Netzhauptschalter mit Kontrolllampe

 

  • Kühlwasserverteilung

  • Kühlerständer

  • behrotest® Qualitätsglas

  • Heizstellen einzeln stufenlos regelbar mit Kontrollleuchten

 

Aufschlussapparatur

Aufschlussapparatur
  Inhalt Dateigröße zuletzt aktualisiert
PDF-Download Broschüre Rohfaser 788 KB 24.06.2015

 

Artikel

Art.-Nr.

EXR 4

Hydrolyseeinheit, 4 Probenplätze
B00218446

EXR 6

Hydrolyseeinheit, 6 Probenplätze
B00218448

Zubehör

BG600

behrotest Hydrolyse-Becher 600 ml
B00231807
Hydrolyse/Rohfaser Aufschlussapparate Zubehör*

CFI

Kühlfinger für Rohfaser oder Hydrolyse
B00232939
Hydrolyse/Rohfaser Aufschlussapparate Zubehör*