DIN/EN/ISO Normen

Branchen & Lösungen: Normen

Die behr Laborgeräte entsprechen den in den Normen aufgeführten Analysengeräten.

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DGF - Deutsche Einheitsnormen (Öl- und Fettanalytik)

Norm Bestimmung
17.00-3 Bestimmung der Asche in Brot einschl. Kleingebäck aus Brotteigen
B15 (12) Ölsaaten - Bestimmung des Ölgehaltes
B-II 4a (03) Ölsaaten - Bestimmung des Restölgehalt (Petrolether-Methode I)
B-II 4b (87) Ölsaaten-Bestimmung des Rohfetts(Petrolether-Methode II)
K-I 3 Magarine - Bestimmung des Nichtfettes
K-I 2a Magarine - Bestimmung des Fettgehaltes
B-II (87) Bestimmung des Rohfasergehaltes
B-II (89) Bestimmung des Rohproteingehaltes
C-V 3 (02) Bestimmung der Verseifungszahl
C-III 1b (77) Bestimmung des Unverseifbaren (Petrolether-Methode)
C-III 20 (05) Gaschromatographische Bestimmung des Gesamtgehaltes an Glycerin und Diglycerin in Mono-/Diglyceriden nach Verseifung
F-II 1 (75) Isolierung des Universeifbaren
F-II 2c Bestimmung von Vitamin A nach Verseifung
F-II 4 a Bestimmung der Tocopherole und Tocotrienole (Vitamin E)
H-IV 2 (94) Alkansulfonate Bestimmung der Monosulfonate (Perforations-Methode)
H-IV 2 d (94) Alkansulfonate Bestimmung des mittleren Äquivalentgewichts der Monosulfonate
H-III 10 a (92) Bestimmung der Zweiphasentotration kationenaktiver Tenside
H -IV 4 a (94) Sulfobernsteinsäureester Bestimmung der Dioctylsulfobernsteinsäureester
C- III 20 (95) Gaschromatographische Bestimmung des Gesamtgehltes an Glycerin und Diglycerin in Mono-/Diglyceriden nach Verseifung
H-V 5 (94) Bestimmung des Aktivgehaltes in Alkydimethylaminooxiden
C- III 13 (97) Bestimmung des Wassergehaltes von Fette und Ölen
H - III 3 (92) Bestimmung des Wassergehaltes von Tensiden
B - II 5 (89) Bestimmung des Gehaltes in Rohasche
C - III 12 (97) Bestimmung aller flüchtigen Bestandteile
H - III 20 b (98) Bestimmung des Gahalts an Primär-, Sekundär - und Tertiär-Aminstickstoff von Tensiden

 

Paragraf 64 des deutschen Lebensmittelgestzes

Norm Bestimmung
00.00-12 Polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln
00.00-18 Ballaststoffe in Lebensmitteln
00.00-24 Benzol, Toluol und Xylol-Isomeren in Lebensmitteln
01.00-7 Säuregrad von Milch und Flüssigkeiten in Milchprodukten
01.00 Stickstoffgehalt in Milch  
01.00-20 Fettgehalt in Milch und Milchprodukten
01.00-36 Nitratgehalt in Milch und Milchprodukten
01.00-40 Molkenproteingehalt im Gesamtprotein von Milch, Milchprotein und Käse  
01.00 Glassäule zur Nitratreduktion in Milch
03.00-31 Sorbinsäure In Käse und Milchprodukten
04.00-16 Fettfreie Trockenmasse von Butter
04.00-20 Sitosterin und Stigmasterin in Butter
05.00-13 Asche in Eiern und Eiprodukten
05.00-14 Gesamtlipidgehalt in Eiern und Eiprodukten
05.00-15 Rohprotein in Eiern und Eiprodukten  
05.00-17 Cholesteringehalt in Eiern und Eiprodukten
05.00-17 Cholesteringehalt in Eiern und Eiprodukten
06.00-4 Aschegehalt in Fleisch und Fleischerzeugnisse
06.00-6 Gesamtfettgehalt in Fleisch und Fleischerzeugnissen, Gravimetrisches Verfahren nach Wibull-Stodt Referenzmethode
06.00-7 Rohproteingehalt in Fleisch und Fleischerzeugnissen, Titrometrisches Verfahren nach Kjeldahl Referenzmethode
06.00-8 Hydroxyprolin in Fleisch- und Fleischerzeugnissen, Photometrisches Verfahren nach saurem Aufschluss
07.00-12 Nitrat- und Nitratgehalt in Fleischerzeugnissen
07.00-21 Reduzierte Kohlenhydrate und andere Reduzierte Stoffe nch Hydrolyse in Fleischerzeugnissen
07.00-26 Benzo(a)pyren in (geräucherten) Fleischerzeugnisse
07.00-40 Benzo(a)pyren in gerächerten und mit Raucharomen hergestellten Fleischerzeugnissen
07.00-41 Gehalt von Nichtprotein-Stickstoffsubstanz in Fleischerzeugnissen
10.00-3 Flüchtige stickstoffhaltige Basen (TVB-N) in Fischen und Fischerzeugnissen Referenzverfahren
13.00-2 In Petroleumbenzin unlösliche oxidierte Fettsäuren
13.00-3 Anteil an unlöslichen Verunreinigungen in tierischen und pflanzlichen Ölen und Fetten
13.00-16 Tierische und Pflanzliche Fette und Öle, Bestimmung des gehaltes an Feuchtigkeit flüchtigen Bestandteilen
13.00-18 Versifungszahl in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen
13.00-20 Unverseifbare Bestandteile in pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen
13.00-27 Peroxidzahl in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen
13.03 Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter
13.04-2 Stigmastadiene in Pflanzenölen
13.05-2 Gehalt von Nichtfett (fettfreie Trockenmasse) in Magerine
13.05-4 Kochselzgehalt von Magerine
15.00-3 Stickstoffgehalt und Berechnung des Rohproteingehaltes von Getreide und Hülsenfrüchten
17.00-3 Bestimmung der Asche in Brot einschl. Kleingebäck aus Brotteigen
17.00-4 Gesamtfettgehalt in Brot einschl. Kleingebäck aus Brotteigen
17.00-14 Propionsäure in Brot  
23.04-1 Erucasäuregehalt von Ölstaaten
26.11-14 Wasserlöschliche Farbstoffe in Tomatenmark, Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen
29.00-7 Damiozid und seinem Abbauprodukt 1,1-Dimethylhydrazin in Äpfeln und Apfelprodukten
43.08 Ammoniumchlorid in Lakritzerzeugnissen
44.00-4 Gesamtfettgehalt in Schokolade
46.00-2 Untersuchung von Kaffee und Kaffee-Erzeugnissen, Gehalt an Chlorogensäuren
46.02-1 Wassergehalt in Röstkaffee
47.00-6 Tee und festem Tee-Extrakt, Bestimmung des Koffeingehalts

 

Lieber Besucher,

dieser Bereich befindet sich momentan noch im Aufbau. Bitte versuchen Sie es zu einem späteren Zeitpunkt noch einmal.

Bei Fragen zu diesem Thema können Sie uns gerne eine E-Mail an info@behr-labor.com senden oder uns direkt über das Kontaktformular eine Nachricht zukommen lassen.

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